金秋十月,豐收之際,碩果飄香,稻谷滿倉。在十一黃金周出行的游客們對于鄉(xiāng)間道路乃至省道、國道上晾曬的片片玉米籽粒一定不陌生。金秋時節(jié),滿地盡是黃金糧,路邊的美景未必因此增色多少,而因此造成的交通擁堵可想而知。在柏油馬路上晾曬的玉米籽粒是否會受到瀝青的污染暫且不論,這種占路曬糧的烘干方式與規(guī)?;C械化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確實格格不入。
2014年,玉米的機械粒收剛剛興起,在短短兩年時間,從華北火到了東北,大大小小各類種企都在聚焦什么樣的玉米品種可以進行機械粒收。如今,隨著四大作物良種攻關取得新進展,一批綜合性狀良好、抗倒伏能力強、收獲時水分含量在25%~28%的玉米品種已經(jīng)篩選出來,并有望在明年通過審定。我國的玉米產(chǎn)業(yè),已經(jīng)從掰棒子向機收粒邁出了一大步。
然而,收獲之后呢?過去農(nóng)民掰棒子后,還可以起垛上樓,雖然狗刨雞蹬霉變會造成一定的損失,但存儲卻不是大問題,即便來年再賣糧也是可行的。
一位種企老總在談到黃淮海地區(qū)機械粒收玉米發(fā)展狀況時感慨道,目前,除了品種自身的優(yōu)劣外,還有一個制約農(nóng)民種植機收粒玉米的因素,就是配套烘干設備很難滿足需求。黃淮海地區(qū)與東北地區(qū)相比,人均耕地少很多,土地集約化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;潭炔⒉桓撸磕陜杉镜姆N植習慣使玉米的收獲期格外緊張。籽粒收獲之后,直接烘干入庫本應是最理想的模式,美國的很多現(xiàn)代化農(nóng)場也是如此,但黃淮海的很多種糧大戶權威發(fā)布與合作社卻因自身體量不足等原因難以自建烘干設備,只能用土辦法晾曬。
農(nóng)作物品種不是選育出來就完事了。在不斷加強育種研發(fā)和品種選育的同時,配套產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)也同樣不能落后,木桶效應在農(nóng)業(yè)中表現(xiàn)的格外明顯。就玉米產(chǎn)業(yè)而言,烘干設備的配套推廣和普及,只是整個產(chǎn)業(yè)鏈條的一個小環(huán)節(jié),粒粒黃金糧卻因為這小小的一環(huán)而灑落道路,確實不應該。
近年來,我國糧食生產(chǎn)的成本逐年上漲,而國際糧價卻在下降,地板和天花板之間的利潤空間越來越小,農(nóng)民豐收不增收的情況并不罕見。糧食不是種出來就完事了,產(chǎn)供需各個環(huán)節(jié)都銜接得當,產(chǎn)業(yè)的任督二脈才能順暢。種子作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的起點,其重要性不言而喻,烘干、運輸、倉儲等環(huán)節(jié)保障糧食銷售、消化的順暢進行,而需求環(huán)節(jié)對整個產(chǎn)業(yè)的拉動作用更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級的巨大動力源泉。
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